Fruchtige Avocado-Salsa

Diese fruchtige Salsa solltest du dir nicht entgehen lassen. Sie ist eine erfrischende und geschmackvolle Beilage, als Dip perfekt zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder als Snack mit Tortilla-Chips. Die Kombination aus cremiger Avocado, süßen Erdbeeren und Mango, frischem Koriander und einem Hauch von Tabasco verleiht dieser Salsa eine einzigartige und köstliche Note. Probiere dieses einfache und leckerer Rezept aus und genieße die fruchtige Avocado-Salsa in vollen Zügen.

Zubereitung

1. Erdbeeren waschen und trocken tupfen. 
2. Mit dem Gemüsemesser den Blütenansatz entfernen und die Erdbeeren halbieren.
3. Mango schälen und das Fruchtfleisch erst vom Kern und dann in grobe Stücke schneiden. 
4. Avocado halbieren, den Kern entnehmen und das Fruchtfleisch herauslösen. 
5. Zwiebeln in grobe Stücke schneiden.
6. Zutaten in den SuperSonic^® Multi mit Schneideinsatz geben. 
7. Etwas Zitronenzeste hinein reiben und Zitronensaft hinzufügen.
8. Übrige Zutaten hinzufügen und zerkleinern.
9. Salsa abschmecken, in eine Schüssel füllen und z.B. mit Nachos genießen.

Profi-Tipp

Es gibt unzählige Gerichte, die du mit dieser fruchtigen Salsa toppen kannst. Starte doch zuerst mit One Pot Enchiladas oder zartem Lachsfilet mit Zitrone.