Schokoladige Energie-Bällchen
Zubereitung
Zutaten
5 Personen
- 100 g dunkle Schokolade
- 90 g Haferflocken
- 50 g trockenes Kokonusspulver
- 1 EL Chiasamen
- 50 g Leinsamen
- 110 g Erdnussbutter
- 75 ml Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitungszeit
15 Min.Ruhezeit
2Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
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Rasple die dunkle Schokolade mit dem Reibe Meister oder der Universalmühle.
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Nimm die TOP Teigspachtel zur Hand und vermenge die Schokolade mit den übrigen Zutaten im Mixprofi 3,5 l. Knete den Teig mit den Händen weiter, bis die Schokolade zu schmelzen beginnt und die Masse homogen wird.
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Forme nun 18 bis 20 mundgerechte Bällchen und stelle sie für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt. Alternativ kannst du auch den praktischen Multi Portionierer verwenden, um gleichmäßig große Kugel zu formen.
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Die Energie-Bällchen lassen sich im Kühlschrank in deinem Panoramaset für 4 bis 5 Tage aufbewahren.
Diese mundgerechten Kugeln aus dem siebten Schokoladenhimmel sind der perfekte Snack für unterwegs oder für den kleinen Genuss zwischendurch. Zudem sind sie leckere Energielieferanten und stecken voller natürlicher Zutaten. Hast du dir vorgenommen, im neuen Jahr weniger Produkte im Supermarkt zu kaufen und mehr Rezepte für Selbstgemachtes auszuprobieren? Dann schreit dieses Rezept förmlich nach dir.
Tipp: Die Schokoladigen Energie-Bällchen bleiben auch außerhalb deines Kühlschranks einige Stunden lang frisch und eignen sich in der Lunchbox Groß daher perfekt für unterwegs.
Schnell gemacht, lecker und vielseitig
Abgesehen von ihrem köstlichen Geschmack sind diese Energie-Bällchen ausgesprochen vielseitig im Genuss. Hier ein paar Beispiele:
- Packe sie deinen Kindern als Snack für die Schule ein.
- Esse sie vor oder nach dem Sport und hole dir damit einen Energieschub.
- Serviere sie als Fingerfood auf deiner nächsten Party.
- Verschenke sie an Familienmitglieder und Freunde – sie werden begeistert sein.
- Bewahre sie zuhause im Kühlschrank auf, damit du und deine Liebsten stets etwas Leckeres für zwischendurch habt.
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