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Nussgugelhupf
Zubereitung
Zutaten
8 Personen
- 4 Eier
- 250 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Bio Zitrone
- 125 ml Öl
- 60 ml Wasser
- 60 ml Rum
- 150 g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 100 g Nüsse oder Mandeln, gemahlen
Zubereitungszeit
15 Min.Kochzeit
45 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
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Backrohr auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen.
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Eine Gugelhupf Form mit Butter ausstreichen und Bröseln ausstreuen.
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Eier mit Zucker und Vanillezucker im Easy Speedy auf Stufe I schaumig schlagen. Zitronenschale auf dem Reibeaufsatz der Küchenperle abreiben und mit Öl, Wasser und Rum unterrühren.
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Mehl mit Backpulver und Nüssen vermischen und vorsichtig mit Stufe II unterrühren.
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Teig in die Gugelhupf Form füllen und ca. 45 Min. backen.
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Nach Belieben dekorieren.
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