Schokobrötchen – einfach lecker
Zubereitung
Zutaten
10 Personen
- 400 g Mehl
- 90 g Zucker
- 3 TL Backpulver
- 2 EL Vanillezucker
- 60 g Schokoflocken oder -stückchen
- 2 Eier
- 125 ml Milch
- 125 ml Öl
- 100 g Magertopfen
Zubereitungszeit
10 Min.Kochzeit
30 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
-
Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Alle trockenen Zutaten in die Germteigschüssel 3 l geben. Schüssel verschließen, entlüften und alles durchschütteln.
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Die flüssigen Zutaten dazugeben, erneut schütteln und danach alles mit der TOP Teigspachtel gut miteinander vermengen.
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Die zuvor gereinigte Easyplus Teigmatte auf einen sauberen, kalten Backrost legen. Zum leichteren Abstechen des Teiges etwas Mehl über den Teig streuen.
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Mit der TOP Teigspachtel 8-10 Teiglinge abstechen. Gegebenenfalls zwischendurch den Teig nochmals mit Mehl bestäuben.
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Die Teiglinge mit Abstand auf die Easyplus Teigmatte setzen, da die Brötchen sehr aufgehen und ihre doppelte Größe erreichen können. Für ca. 20 – 30 Minuten goldbraun backen.
Diese mit Schokolade gefüllten Brötchen sind die perfekte Ergänzung für deine nächste Tupperparty, den morgendlichen Kaffee, den Tee am Nachmittag, aber auch als Late-Night-Snack ein Traum. Lade deine Freunde und Familie gleich zu dir ein, denn mit diesem Rezept kannst du ihnen im Nu 10 köstliche Schokobrötchen servieren.
So schmeißt du einen herzerwärmenden Nachmittags-Klatsch
Deine Familie und Freunde einzuladen, um diese frisch gebackenen Schokobrötchen gemeinsam zu genießen, ist ein großartiger Weg, Liebe zu verbreiten. So kannst du denjenigen auch etwas zurückgeben, die dir am meisten bedeuten.
Ein gemütliches Beisammensein bei dir zuhause zu organisieren erlaubt dir auch, dein Budget selbst festzulegen und das Essen zu wählen. Hier ein paar Punkte, die dir dabei helfen sollen:
- Die Grundlagen: Verwende deinen Tortenbehälter 2in1 als zentralen Hingucker, um darin gleichzeitig all deine Schokobrötchen und anderen Backwaren frisch zu halten. Bringe dein liebstes Besteck zum Einsatz und werde beim Serviettenfalten kreativ.
- Dekoration: Wähle ein winterliches Thema, idealerweise im Haus. Eine schöne Tischdecke macht hier bereits einen entscheidenden Unterschied.
- Essen: Serviere Rote Rüben-Schoko-Cupcakes, Macarons oder ein anderes Fingerfood deiner Wahl.
- Getränke: Biete deinen Gästen neben Kaffee eventuell auch eine Auswahl an Tee, wie beispielsweise Earl Grey, Chai, Kamille oder English Breakfast an und stelle sicher, dass sich dafür bereits Zucker und Milch auf dem Tisch befinden. Somit steht einem entspannten Klatsch nichts mehr im Wege.
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