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Desserts Für Gäste Eisgenuss
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Erdbeer-Vanille-Eiscreme

  • Tupperware Erdbeer-Vanille-Eiscreme

Zubereitung

Zutaten

8 Personen

  • 1 Vanilleschote
  • 200 ml Schlagobers (sehr kalt)
  • 200 g gesüßte Kondensmilch
  • 300 g Erdbeeren
  • 2 Eiweiß
  • 75 g Staubzucker

Zubereitungszeit

15 Min.

Ruhezeit

Schwierigkeitsgrad

Niedrig

Durchschnittskosten

Niedrig




Zubereitung

  1. Vanilleschote mit dem XPert Universalmesser der Länge nach aufschneiden und das Mark herausschaben.

  2. Mit dem Easy Speedy das kalte Schlagobers steif schlagen. Vanillemark und die Hälfte der Kondensmilch hinzufügen und vorsichtig mit der TOP Teigspachtel vermengen. Die Mischung in eine Schüssel geben und beiseitestellen.

  3. Die Erdbeeren waschen, entstielen und mit dem SuperSonic Extra fein hacken. Die restliche Kondensmilch unterrühren.

  4. Im sauberen Easy Speedy das Eiweiß steif schlagen. Staubzucker einschlagen. Erdbeeren mit der TOP Teigspachtel unter das Eiweiß heben.

  5. Die zwei Massen abwechselnd in den Freundschaftsring füllen.

  6. Mindestens 8 Std. einfrieren.

  7. Zum einfachen Entformen einen Schwamm/Tuch kurz in warmem Wasser tränken und einige Sekunden lang um die Außenseite der Form wischen.

Tipp: Die ausgekratzte Vanilleschote zusammen mit etwas Zucker aufbewahren. Somit hat man hausgemachten Vanillezucker. Die Vanilleschote enthält immer noch viel Geschmack.

 

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