Die ultimative Quinoa Frühstücksbowl
Zubereitung
Zutaten
4 Personen
- 65 g buntes Quinoa
- 300 ml Wasser
- 1/4 TL Salz
- 120 ml Schlagobers
- 125 g geröstete Pekannüsse
- 65 g Chiasamen
- 2 Bananen (geschält & gewürfelt)
- Ahornsirup nach Belieben
Zubereitungszeit
2 Min.Kochzeit
8 Min.Ruhezeit
10 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NormalZubereitung
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Quinoa waschen und abtropfen lassen. Mit Salz und 300 ml Wasser in das Reiswunder Multi füllen, verschließen und bei 900 Watt 8 Minuten in der Mikrowelle garen. Anschließend 10 Minuten stehen lassen.
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Das Quinoa vorsichtig mit der Teigspachtel schmal umrühren und warten, bis alles vollständig ausgekühlt ist.
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Das gekochte Quinoa gleichmäßig auf vier Schüsseln verteilen. Nach Belieben mit Obers, Pekannüssen, Chiasamen, Bananen und Ahornsirup garnieren.
Was hältst du davon, ab sofort jeden Morgen mit guter Laune aufzuwachen … Du fragst dich, wie das gehen soll? Ganz einfach: mit ganz viel Vorfreude auf eine köstliche und gesunde Quinoa Frühstücksbowl. Das Supergetreide ist besonders proteinreich und deshalb genau das Richtige für deinen Start in den Tag. Mit einem Topping aus deinen Lieblingszutaten erobert sie bestimmt sofort einen Platz in deinem Herzen. Was darf bei dir nicht fehlen – Obst? Körner? Ahornsirup?
Profi-Tipp: Du gehörst morgens zu den Langschläfern und frühstückst lieber im Büro? Kein Problem. Unser Müsli-Duo eignet sich hervorragend zum Transport! Nutze beide Behälter, damit sich deine Zutaten nicht schon vorab in einen Brei verwandeln. Fülle den Quinoa in die große 500 ml Schüssel und deine Toppings in die kleinere 240 ml Schüssel. So kannst du die Bowl direkt vor dem Genießen anrichten.
Gerade, wenn es um die wichtigste Mahlzeit des Tages geht, tut Abwechslung gut. Mit unserem Rezept für hausgemachtes Granola bist du bestens aufgestellt! Es ist perfekt, um mit viel Power in den Tag zu starten oder das kleine Mittagstief zu überwinden.
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