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Cremiger Dalgona Kaffee

  • Tupperware Cremiger Dalgona Kaffee
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Zubereitung

Zutaten

4 Personen

  • 6 EL frisch gebrühter heißer Espresso
  • 6 TL Zucker
  • 800 ml Milch zum Servieren

Zubereitungszeit

10 Min.

Kochzeit

5 Min.

Schwierigkeitsgrad

Niedrig

Durchschnittskosten

Normal




Zubereitung

  1. Gib den Espresso und den Zucker in den Rühr-Mix 1 l. Mit dem Handrührgerät so lange cremig aufschlagen, bis sich ein Schaum mit Spitzen bildet. Extra-Tipp für Fitness Liebhaber: Anstatt Espresso und Zucker mit dem Handrührgerät cremig aufzuschlagen, kannst du auch den Easy Speedy nehmen und ein kleines 10-Minuten Workout absolvieren.

  2. Milch in die Micro-Chef Kanne 1 l geben und 5 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erhitzen.

  3. Die Milch auf 3-4 Gläser verteilen und den Kaffeeschaum als Haube daraufsetzen. Vorsichtig umrühren und mit dem Eco+ Straw genießen.

Eine Welt ohne Kaffee können wir uns gar nicht vorstellen! Deshalb sind wir immer auf der Suche nach neuen Varianten für den kleinen Koffeinkick. Geht es dir genauso? Dann wird es Zeit, dass du diese Kaffee-Spezialität aus Südkorea probierst.

 

Profi-Tipp:

Das Verhältnis zwischen Milch und Kaffee kannst du je nach Geschmack anpassen. Eine gute Mischung sind 2/3 Milch und 1/3 Kaffeemousse.

Das neue Rezept ist dir noch nicht experimentell genug? Wahre Schaumfreunde toppen die heiße Milch mit etwas Milchschaum aus dem Milchschäumer und setzen erst dann den Kaffeeschaum drauf. Sommerlich erfrischend wird das Rezept mit kalter Milch und Eiswürfeln.

Du möchtest deine Barista-Künste noch weiter entwickeln? Mit unseren Tipps & Tricks gelingen dir ab jetzt auch zu Hause wahre Michschaum-Träume!

 

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