Zweierlei Tramezzini

Zubereitung

1. Für die Variante mit Huhn: Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels herauslösen.

2. Chilischote mit XPert Gemüsemesser halbieren, entkernen und zusammen mit dem Fruchtfleisch der Avocado, der Salatmayonnaise und dem Limettensaft in den Extra Chef mit Schneideinsatz geben.

3. Alles miteinander zerkleinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme auf vier Brotscheiben verteilen.

4. Putenbrust auf den anderen vier Brotscheiben platzieren und dann mit den Avocado-Brotscheiben zusammenklappen. Diagonal zerteilen und die Tramezzini servieren.

5. Für die Thunfisch-Variante: Die Zwiebel mit dem Universalmesser schälen, vierteln und dann im Extra Chef mit Schneideinsatz zerkleinern.

6. Thunfisch abtropfen lassen und zusammen mit der Salatmayonnaise zu den Zwiebeln geben und alles gut mit Hilfe des Schneideinsatzes im Extra Chef vermischen.

7. Kidneybohnen im Multi Sieb unter fließendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Im Anschluss unter die Thunfisch-Masse heben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Creme auf vier Brotscheiben verteilen.

8. Radiccio im Salatkarussell waschen und trockenschleudern. Salatblätter auf den anderen vier Brotscheiben platzieren und dann mit den Radiccio-Brotscheiben zusammenklappen. Diagonal zerteilen und die Tramezzini servieren.