Cremiges Himbeereis
Zubereitung
Zutaten
3 Personen
- 300 g gefrorene Himbeeren
- 1 EL Himbeermarmelade
- 250 g Schlagobers
- 1 EL Staubzucker (optional bei Bedarf)
Zubereitungszeit
8 Min.Ruhezeit
10 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
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Die gefrorenen Himbeeren in den SuperSonic Extra mit Schneideinsatz geben und ca. 10 Minuten antauen lassen.
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Marmelade, flüssiges Obers und evtl. Staubzucker zugeben, alles miteinander vermengen, bis eine cremige Masse entstanden ist. Dabei den Behälter ab und zu gleichmäßig hin und her bewegen, damit sich die Zutaten gleichmäßig vermischen.
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Schneideinsatz aus dem SuperSonic Extra nehmen.
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Das Softeis in einen Eiskristall Behälter füllen und evtl. nochmals kurz einfrieren. Das Softeis darf dabei nicht komplett durchfrieren, es muss noch cremig sein.
Himbeeren gehören zu den ultimativen Sommergenüssen. Du hast gerade keine frischen zur Hand? Kein Problem! Für dieses luftige Softeis müssen sie ohnehin tiefgefroren sein.
Profi Tipp:
Softeis ist für den schnellen Eisgenuss gedacht. Wenn es komplett durchfriert, verliert es seine Cremigkeit. Daher ist es immer bestens geeignet, um deinen Hunger auf Eis sofort zu stillen.
Himbeeren lassen sich so vielseitig einsetzen! Probiere doch als nächstes Himbeer Muffins oder versuche dich in Marmeladen-Kunst.
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