Fruchtiges Heidelbeereis
Zubereitung
Zutaten
3 Personen
- 300 g gefrorene Heidelbeeren
- 2 EL Heidelbeermarmelade
- 100 g Vanillejoghurt
- 100 g Magertopfen
- 1 TL Vanillextrakt oder -paste (optional, nach Geschmack)
Zubereitungszeit
8 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
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Die gefrorenen Heidelbeeren in den SuperSonic Extra mit Schneideinsatz geben und ca. 8 Minuten antauen lassen.
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Heidelbeermarmelade, Topfen und Joghurt zugeben, alles miteinander vermengen, bis eine cremige Masse entstanden ist. Dabei den Behälter ab und zu gleichmäßig hin und her bewegen, damit sich die Zutaten gleichmäßig vermischen.
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Schneideinsatz aus dem SuperSonic Extra nehmen.
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Das Softeis, sollte es zu weich sein, mit der TOP Teigspachtel in einen Eiskristall Behälter füllen, nochmals kurz einfrieren und dann sofort genießen.
Profi-Tipp:
Softeis ist für den schnellen Eisgenuss gedacht. Wenn es komplett durchfriert, verliert es seine Cremigkeit. Daher ist es bestens geeignet, um deinen Hunger auf Eis sofort zu stillen. Wer mag, portioniert das Heidbeereis mit einem Eisportionierer und serviert es mit Vanillesauce.
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