Schokolade-Pekannuss-Brownies
Zubereitung
Zutaten
4 Personen
- 180 g dunkle Schokolade
- 150 g Butter
- 4 Eier
- 200 g Staubzucker
- 1 prise Salz
- 100 g Universalmehl
- 100 g Pekannüsse
Zubereitungszeit
15 Min.Kochzeit
22 Min.Ruhezeit
30 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
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Das Backrohr auf 180° C (O+U Hitze) vorheizen. Die Schokolade in Stückchen brechen und mit der Butter in der Micro-Chef Kanne 1 l ca. 1 Minute 30 Sekunden bei 600 Watt in der Mikrowelle schmelzen. 1 Minute stehen lassen.
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Mit dem Easy Speedy die Eier mit dem Zucker ca. 10 Sekunden aufschlagen. Salz und Mehl hinzugeben und abermals ca. 10 Sekunden schlagen.
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Mit dem TOP Tellerbesen die Schokolade-Butter Mischung verrühren und mit der Masse aus dem Easy Speedy und den Pekannüssen vermengen.
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Die Easyplus Brownies auf den kalten Backrohrrost stellen. Die Masse einfüllen und ca. 30 Minuten backen. 30 Minuten rasten lassen, den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen und in Stücke schneiden. Nach Belieben mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokoladeglasur überziehen.
Hallo Dekadenz. Diese Schokolade-Pekannuss-Brownies haben eine herrlich bissfeste Konsistenz mit der perfekten Kombination aus cremig und knusprig. Sie sind vollgepackt mit reichhaltigem, intensivem Schokoladengeschmack und erfreuen nicht nur die Naschkatzen, sondern auch alle anderen. Außerdem braucht man für diese Brownies nur ein paar Grundzutaten und sie sind im Handumdrehen zubereitet. Weitere Rezepte für die Easyplus Brownies findest du im Rezeptheft "Backe, Backe - Easy!"
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