Mac & Cheese Muffins
Zubereitung
Zutaten
12 Personen
- 300 g kurze Nudeln, z.B. kleine Hörnchen
- 1 l heißes Wasser
- 300 g Käse, gerieben
- 240 ml Milch
- 2 EL Mehl
- 2 Eier
- 1/2 -1 TL Knoblauchgranulat
- 1 TL Zwiebelgranulat
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Schwarzen Pfeffer
- 1/4 TL Cayennepfeffer nach Belieben
Zubereitungszeit
5 Min.Kochzeit
35 Min.Ruhezeit
10 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
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Nudeln mit heißem Wasser ins Druckwunder geben und in der Mikrowelle bei 900 Watt 15 Min. garen. Ca. 10 Min. rasten lassen, bis das Druckanzeigeventil unten ist.
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Backrohr auf 190° C vorheizen.
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Milch, Eier und Gewürze im Shake It 350 ml shaken.
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Nudeln abgießen und sofort im Mixprofi 3,5 l mit den restlichen Zutaten mischen.
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Die Masse mit dem großen Löffel des Multi Portionierers auf die Easyplus Tupcakes aufteilen, nach Belieben noch mit geriebenem Käse bestreuen, auf den Backrohrrost stellen und 20 Min. backen.
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Mit der Teigspachtel schmal aus den Formen lösen und mit Blattsalat servieren.
Bei herzhaften Muffins hast du bestimmt noch nie an Mac & Cheese gedacht, oder? Dabei ist es so einfach den beliebten Klassiker aus der amerikanischen Küche in Form zu bringen. Probiere es aus und das wird der Hit auf der nächsten Party oder dem nächsten Kindergeburtstag.
Du liebst Käse? Dann sind Käsechips oder herzhaftes Käsegebäck genau das Richtige für dich!
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