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Mehlspeisen Backen Für Gäste
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Naked Cake Straciatella

  • Tupperware Naked Cake Straciatella Tupperware | Naked Cake Straciatella

Zubereitung

Zutaten

8 Personen

  • Zutaten
  • 140 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
  • 140 g Butter, weich
  • 130 g Staubzucker
  • 1 prise Salz
  • 4 Eier
  • 35 g Milch
  • 100 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Backpulver
  • Früchte, Kekse, Blumen, Schokoglasur, etc. zum Dekorieren
  • Für die Creme
  • 500 ml Schlagobers
  • 2 Pkg. Sahnesteif
  • Schokoladespäne
  • 4 EL Vanillejoghurt

Zubereitungszeit

60 Min.

Kochzeit

20 Min.

Ruhezeit

20 Min.

Schwierigkeitsgrad

Normal

Durchschnittskosten

Normal




Zubereitung

  1. Kuvertüre in der Micro-Chef Kanne 1 l in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 1,5 Min. schmelzen und etwas abkühlen lassen.

  2. Butter, Zucker und Salz im Easy Speedy cremig mixen, geschmolzene Kuvertüre unterrühren. Dann die Eier nach und nach unterrühren. Milch zugeben, Mehl mit Backpulver über die Masse sieben und unterrühren.

  3. 3 Easyplus Tortenformen Klein mit je 1/3 Teig befüllen und mit der TOP Teigspachtel glatt streichen. Im vorgeheiztem Backrohr bei 175° C Heißluft  ca. 20 Min. backen.

  4. Böden auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Schlagobers mit Sahnesteif im Easy Speedy steif schlagen, Vanillejoghurt und Schokospäne unterheben.

  5. Tortenböden mit der Creme zusammensetzen. Naked Cake nach Belieben dekorieren.

Tipp: Als Unterlage für deinen Naked Cake eignet sich das Flexibrett rund hervorragend. So schützt du deine Arbeitsfläche und die Messer bleiben lange scharf. 

 

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