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Poke Bowl

  • Tupperware Poke Bowl Tupperware | Poke Bowl
  • Tupperware Poke Bowl Tupperware | Poke Bowl

Zubereitung

Zutaten

1 Personen

  • 145 g Sushi Lachs (würfelig geschnitten)
  • Alternativ Thunfisch aus der Dose
  • 170 g gekochter Reis
  • 30 g Gurke (würfelig geschnitten)
  • 40 g Mango oder Ananas (würfelig geschnitten)
  • 1 Frühlingszwiebel (dünn geschnitten)
  • Nori-Flocken (optional)
  • Für die Marinade
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig oder Balsamico hell
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 1 TL Sesam Samen
  • 2 EL Mayonnaise
  • Chiliflocken nach Belieben

Zubereitungszeit

20 Min.

Ruhezeit

20 Min.

Schwierigkeitsgrad

Normal

Durchschnittskosten

Normal




Zubereitung

  1. Die Zutaten für die Marinade im Shake It 350 ml verschütteln und damit den
    Fisch ca. 20 Min. marinieren.

  2. Poke Bowl im Little Boy 825 ml aufbauen, beginnend mit dem Reis.

  3. Mayonnaise in den Topping-Einsatz des Little Boy geben, verschließen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

  4. Vor dem Genießen mit der Mayonnaise und Chili mischen.

Tipp: Den Reis bereitest du ganz einfach im Reiswunder Multi oder Microwunder Groß zu. 

Eine Poke Bowl ist ein hawaiianisches Gericht, welches Wurzeln in der japanischen Küche hat. "Poke" bedeutet in etwa "diagonal in Stückchen schneiden" und steht für den in Würfel geschnittenen rohen Fisch, welcher gemeinsam mit Reis, Dressing und Gemüse serviert wird.

 

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