Eistee selber machen

Zubereitung

1. Pfefferminz-Ingwer-Eistee

   • 400 ml kochendes Wasser über die Teebeutel, Pfefferminze und Ingwerscheiben gießen. Nach 5 Minuten die Teebeutel entfernen und den Tee weitere 15 Minuten ziehen lassen.
   • Pfefferminze und Ingwer entfernen. Tee mit Zucker süßen, über die Eiswürfel gießen und sofort servieren.

2. Grüner Eistee mit Melone

   • 800 ml heißes Wasser über die Teebeutel gießen und max. 2 Minuten ziehen lassen. Teebeutel herausnehmen und den Tee mit Honig süßen.
   • Honigmelone entkernen und in Stücke schneiden. Abgekühlten Tee über die Melonenwürfel geben und 30 Minuten ziehen lassen.
   • Tee über die Eiswürfel gießen und sofort servieren. 

3. Zitronengras-Apfel-Eistee

   • Zitronengras waschen und eventuell die äußere Schicht entfernen. Anschließend quetschen, sodass es auffasert. 
   • 600 ml kochendes Wasser über das Zitronengras gießen und 30 Minuten ziehen lassen (je länger, desto besser). Kalten Apfelsaft und Limettensaft mit dem Tee mischen und durch ein Sieb gießen.
   • Tee über die Eiswürfel gießen und die Gurkenscheiben dazugeben. Sofort servieren.