Zucchini Omelette aus der Mikrowelle
Zubereitung
Zutaten
2 Personen
- 1 kl. Zucchini (150 g)
- 2 Eier
- 50 ml Schlagobers
- 25 g geriebener Parmesan
- 2 EL Mehl (universal)
- Salz & Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungszeit
15 Min.Kochzeit
12 Min.Ruhezeit
5 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
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Im Easy Speedy auf Stufe I Eier, Schlagobers, Mehl, Parmesan und Gewürze gut verrühren.
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Zucchini in 5cm große Stücke schneiden und mit dem Mini Hobel direkt in den Teig hobeln.
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Den MicroPro Ring in den MicroPro Grill setzen und die Mischung in den Ring gießen.
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Deckel auf Gratinier-Position aufsetzen und 11-13 Min. bei 600 Watt in der Mikrowelle backen.
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Vor dem Servieren 5 Min. abkühlen lassen. Das Omelette mit der TOP Teigspachtel aus dem MicroPro Grill heben.
Tipp: Lass deiner Fantasie freien lauf und tausche die Zucchini gegen anderes Gemüse, wie z.B. Paprika, Tomaten, etc.
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