Fruchtiger Reissalat mit Hühnerbrust

Zubereitung

1. Reis im Multi Sieb waschen und abtropfen. Anschließend in das Reiswunder Multi füllen.

2. Wasser und Salz hinzufügen, den weißen Einsatz auf den Behälter legen und mit dem Deckel verschließen.

3. Den Reis für ca. 15 Minuten bei 900 Watt in der Mikrowelle garen. Danach 5 Minuten im geschlossenen Behälter stehen lassen, umrühren und abkühlen lassen.

4. In der Zwischenzeit Paprika waschen, mit dem A-Serie Universalmesser halbieren, entkernen und anschließend in kleine Stücke schneiden. 

5. Multi Sieb auf eine Schüssel, z. B. aus dem Panorama-Trio stellen und die Ananas darin abtropfen lassen, sodass der Saft in der Schüssel aufgefangen wird. 

6. Ananas mit dem A-Serie Universalmesser würfeln und die angebratene Hühnerbrust ebenfalls auf dem Flexibrett mit dem A-Serie Kochmesser in dünne Streifen schneiden.

7. Petersilie im SuperSonic Multi mit Schneideinsatz fein zerkleinern, dann die übrigen Zutaten für das Dressing hinzufügen und alles mixen.

8. Reis mit den übrigen Zutaten mit Hilfe des TOP Servierlöffels locker mischen und das Dressing unterheben. 

9. Den Reissalat bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen und bei Bedarf nochmals abschmecken.