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Schnelle Partyrezepte Backen
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Bierbrot

  • Tupperware Bierbrot

Zubereitung

Zutaten

  • 8 Personen
  • 600 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 2 TL Salz
  • 500 ml dunkles Bier
  • 50 ml Wasser
  • 300 ml Körner nach Wunsch, geröstete Zwiebel, Schinkenwürfel oder Nüsse

Zubereitungszeit

55 Min.

Schwierigkeitsgrad

Niedrig

Durchschnittskosten

Niedrig




Zubereitung

Alle Zutaten in die Germteigschüssel 3 l geben und zu einem glatten Teig verrühren.

UltraPro 3,5 l leicht einfetten und den Teig hineingeben. 50 ml Wasser über den Brotteig verteilen.

UltraPro mit dem Deckel verschließen und das Brot bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen.

Für eine besonders knusprige Kruste den Deckel 15 Minuten vor Ende der Backzeit entfernen. Das Brot löst sich von ganz alleine aus dem Behälter.

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