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Vegetarisch & Vegan
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Basilikum Pesto

  • Tupperware Basilikum Pesto

Zubereitung

Zutaten

4 Personen

  • 2 Hände voll Basilikum
  • 30 g Pinienkerne
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g geriebenen Parmesan
  • 5 -6 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitungszeit

5 Min.

Schwierigkeitsgrad

Niedrig

Durchschnittskosten

Normal




Zubereitung

  1. Basilikum im SuperSonic Turbo zerkleinern, dazwischen schütteln, damit der Inhalt vom Rand in die Mitte fallen kann. 

  2. Pinienkerne und Knoblauch dazu geben und weiter hacken. 

  3. Parmesan, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazu geben und alles gut vermischen.

Tipp: Das Pesto kann luftdicht verschlossen ca. 1 Woche im Kühlschrank gelagert werden oder in einem Gefrierbehälter einige Monate tiefgekühlt werden.

 

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