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Shakshuka

  • Tupperware Shakshuka

Zubereitung

Zutaten

  • 1 Personen
  • ½ roter Paprika
  • 350 ml Dosentomaten, in Stücken
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • ½ TL Zimt
  • 1 TL Kardamom
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Eier
  • 50 g Feta
  • 1 Handvoll frische Petersilie

Zubereitungszeit

12 Min.

Schwierigkeitsgrad

Niedrig

Durchschnittskosten

Niedrig




Zubereitung

  1. Paprika waschen und mit dem Speedy Boy fein würfeln.
  2. Dosentomaten und Paprika mit den Gewürzen direkt im Vitalwunder vermischen.
  3. Zwei Mulden in die Tomatensauce drücken und die Eier hineinschlagen.
  4. Mit geschlossenem Deckel in der Mikrowelle bei 600 Watt für 6 Minuten garen.
  5. Mit zerbröseltem Feta und frischer Petersilie servieren.

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