Zurück
Bunter Kartoffelsalat
Dauer Insgesamt
15 min
Schwierigkeitsgrad
für Anfänger
Vorbereitungsdauer
15 min
Bunter Kartoffelsalat
Noch eine Idee für das anstehende Picknick oder für das Familienfest im Freien gesucht? Der bunte Kartoffelsalat gehört sicher nicht zu den ausgefallensten Foodtrends, ein beliebter Klassiker bei groß und klein ist er aber ganz bestimmt. Dekorativ in kleinen Gläsern verpackt, fällt er dann doch ein wenig aus seinem Rahmen. Am Ende des Tages kommst du bestimmt mit leeren Gläsern nach Hause.
Unser Tipp: Mit unserem Tupperware Shake It ist die Salatmarinade mit ein paar Handbewegungen perfekt vermischt.
Zubereitung
- Die Kartoffeln und die Salatgurke schälen. Beides in Scheiben schneiden, Gurkenscheiben vierteln und alles mit den halbierten Tomaten in eine Schüssel geben.
- Die Paprika halbieren, die Kerne entfernen und die Hälfte in Streifen schneiden. Zusammen mit dem gewürfelten Leberkäse ebenfalls in die Schüssel geben.
- Für das Dressing Apfelsaft, Balsamico und Olivenöl in den Shake-It geben. Honig, Kräuter und Zwiebelwürfel zufügen, den Behälter verschließen und das Dressing aufmixen.
- Mit den Gewürzen und dem Zitronensaft abschmecken und das Ganze unter den Salat heben. Vor dem Servieren im Kühlschrank durchziehen lassen.
Teilen auf:
Zutaten
Für 4 Portionen
- 600 g gegarte Kartoffeln
- 1/2 Salatgurke
- 100 g Cocktail-Tomaten
- 1 rote Paprika
- 200 g Leberkäse oder Fleischwurst
Für das Dressing
- 100 ml Apfelsaft
- 4 EL weißer Balsamico
- 6 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 EL fein gehackte Kräuter (Schnittlauch und Petersilie)
- 1/2 fein gewürfelte rote Zwiebel
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
Lieblingsprodukte
Jetzt 10 % Gutschein sichern
Melde dich zum Tupperware® Newsletter an. Als neuer Abonnent erhältst du einen 10 % Gutschein, den du gleich im Tupperware® Online Shop einlösen kannst. Alle Teilnahmebedingungen findest du hier.
Rezepte
Von zeitsparend bis raffiniert haben wir jede Menge gute Kochrezepte.
Life Hacks
Nützliche Tipps, die dein Leben vereinfachen.
Aktionen und Angebote
Vom speziellen Angebot bis zur Neuheit, du bekommst die Info in deine Inbox.
Vielen Dank für deine Anmeldung
Du erhältst zur Bestätigung deiner E-Mail-Adresse eine Nachricht. Bitte klicke den darin enthaltenen Link, um den Newsletter zu empfangen.
© 2024 Tupperware® ist ein eingetragenes Markenzeichen der Dart Industries Inc., einer Tochtergesellschaft der Tupperware Brands Corp. Alle Rechte vorbehalten.