Diese vegane Süßigkeit ist perfekt für alle Liebhaber von süßen und salzigen Kombinationen. Lass dich von dieser einfachen und dennoch raffinierten Leckerei verführen und genieße jeden Bissen dieser Dattel Bark mit der perfekten Balance zwischen süßen Datteln und knusprigen Erdnüssen.
Zubereitung des Dattel Bark mit Erdnüssen:
- Datteln etwas einweichen.
- In eine Silikonform platt drücken.
- Erdnussbutter erwärmen und darauf verstreichen.
- Schokolade in kleine Stücke brechen und in der Mikrowelle ca. 2-3 Minuten bei 360 Watt erwärmen. Nach 1 1/2 Minuten umrühren und anschließend in 30 Sekunden Abständen erwärmen und umrühren bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Die geschmolzenen Schokolade über das Dattel Bark gießen.
- Im Gefrierfach für ca. 2 Stunden fest werden lassen.
- Einfach soo gut.
Eine weitere Süßigkeit, die du dir unbedingt auf Vorrat zubereiten musst, sind diese Frozen Yoghurt Bites mit Erdbeeren.
Zutaten
- 300 g Datteln, entkernt
- 200 g Erdnussbutter, crunchy
- 100 g dunkle Schokolade