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Würziger Obatzter

  • Tupperware Würziger Obatzter
  • Tupperware Würziger Obatzter

Zubereitung

Zutaten

4 Personen

  • 1 kleine rote Zwiebel (ca. 30 g)
  • 125 g weicher, reifer Camembert
  • 20 g weiche Butter
  • 200 g Frischkäse
  • 3 -4 TL Paprikapulver, edelsüß
  • Etwas gemahlener Kümmel
  • Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker

Zubereitungszeit

15 Min.

Schwierigkeitsgrad

Niedrig

Durchschnittskosten

Niedrig




Zubereitung

  1. Die geschälte rote Zwiebel in Stücken in den SuperSonic Turbo geben und fein zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel geben.

  2. Camembert und Butter ebenfalls in Stücke schneiden und auf 2-mal im SuperSonic Turbo fein zerkleinern. Die Masse zu den Zwiebeln geben und die übrigen Zutaten hinzufügen. Alles mit der Teigspachtel schmal zu einer homogenen Masse verrühren.

  3. Schüssel mit dem Deckel verschließen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Welches Rezept kommt dir als erstes in den Sinn wenn du an bayrische Kultur und gemütliche Wiesn-Abende denkst? Ja freilich, würziger Obatzer! Der vielfältige Käseaufstrich gehört zu diesen Rezepten, die nie langweilig werden. Deshalb finden wir: Er gehört nicht nur in den Biergarten oder auf die Brezel, sondern hat volles Potenzial zum alltäglichen Aufstrich oder Dip.  Womit wirst du ihn kombinieren? Wir verraten dir, wie du den traditionellen Obatzer ganz einfach zuhause frisch zubereiten kannst.

 

Unser Tipp:

Der Dip schmeckt köstlich auf frisch gebackenem Bierbrot.

 

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