Gemüse Tagliatelle mit rotem Pesto
Zubereitung
Zutaten
1 Personen
- 1 Zucchini und/oder Süßkartoffel
- Für das Pesto
- 40 g getrocknete Tomaten in Öl
- 2 EL Mandeln
- 2 EL Öl der eingelegten Tomaten
- 2 EL geriebener Parmesan
- Salz & Pfeffer aus der Mühle
- geriebener Parmesan zum Garnieren
Zubereitungszeit
5 Min.Kochzeit
4 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
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Die Zutaten für das Pesto im SuperSonic Turbo fein hacken und abschmecken.
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Gemüse mit dem Tagliatelle-Einsatz des Spirali verarbeiten und in der Micro-Chef Kanne 1 l in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 4 Min. garen.
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Gemüse-Tagliatelle mit dem Pesto servieren und mit Parmesan garnieren.
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