Pizzahütchen im Käsemantel

Zubereitung

1. Den Pizzateig ausrollen und mit Hilfe des Teigschneiders der Cornet Party Streifen herstellen. Die Teigstreifen leicht überlappend um die Förmchen wickeln, dabei vorsichtig andrücken.

2. Eigelb und Wasser verquirlen und den Teig damit bestreichen. Nach Belieben geriebenen Parmesan darüber streuen und dann die Förmchen auf einen kalten Backrohrrost mit der Easyplus Teigmatte stellen.

3. Die Hütchen im vorgeheizten Backrohr bei 180° C Heißluft 12-14 Min. backen. Nach dem Backen von den Formen lösen und komplett auskühlen lassen.

4. Mit dem übrigen Teig ebenso verfahren, bis er aufgebraucht ist.

5. Die Pizza-Hütchen nach Belieben füllen.