Himmlischer Cheesecake

Zubereitung

1. Butterkekse, Zucker und Zimt im SuperSonic Extra fein hacken. Geschmolzene Butter hinzufügen und nochmals vermengen.

2. MicroPro Ring in den MicroPro Grill setzen und mit der Keks-Mischung befüllen. Mit dem Kartoffelstampfer flach drücken.

3. Deckel in Gratinier-Position aufsetzen und 8 Min. bei 600 Watt in der Mikrowelle backen. Boden vollständig auskühlen lassen, ohne den MicroPro Ring zu entfernen. Anschließend den Boden zusammen mit dem MicroPro Ring in den Eiskristall flach 2,25 l legen.

4. Alle Zutaten für die Creme, mit Ausnahme des Schlagobers, im SuperSonic Extra mit Rühreinsatz aufschlagen.

5. Schlagobers im Easy Speedy steif schlagen und mit der TOP Teigspachtel unter die Frischkäsemischung heben.

6. Die Creme auf dem Keks-Boden verteilen und mit der TOP Teigspachtel glattstreichen. Den Eiskristall Behälter verschließen und 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.

7. Vor dem Servieren 5 Min. bei Raumtemperatur stehen lassen, dann den Cheesecake aus der Form lösen.

8. Mit frischen Beeren garnieren.