Makkaroni und Käse mal anders

Aus Makkaroni und Käse wächst man nie heraus, weshalb die superfixe Mahlzeit auch der Dauer-Hit bei der ganzen Familie ist. Dabei braucht das Rezept weniger Zeit als die durchschnittliche Zubereitungszeit einer Tasse Kaffee – und am Ende kannst du einen leckeren Teller cremiger Makkaroni genießen. Von null auf Lieblingsessen in etwa zehn Minuten! Wir zeigen dir, wie du das klassische Rezept umwandeln kannst, damit es im Druckwunder gelingt.

Neue Ziele setzen

Und wie wäre es, wenn du den Klassiker nimmst, aber damit in eine neue Richtung gehst? Dafür reichen schon ein paar weitere Zutaten. Probiere doch für den Anfang diese reichhaltigen Extras und freue dich über ein noch cremigeres Ergebnis.

• Vierfach hält besser
  Quattro Formaggi geht nicht nur auf der Pizza! Wenn du auch der Meinung bist, dass es bei Käse keine Grenzen nach oben gibt, dann stimmen wir dir vollkommen zu. Zum Cheddar noch 200 g Gouda, 50 g Parmesan, 100 g Schweizer Käse und etwas Blauschimmelkäse hinzufügen. Fehlen nur noch ein paar Walnüsse als Topping und schon folgt Käseerleben auf einem völlig neuen Niveau.

• Pulled Pork Mac
  Die Fleischliebhaber-Variante ist so verlockend wie würzig. Für das Pulled Pork 450 g gekochte und gezupfte Schweineschulter und 125 ml Barbecue Sauce mischen. Das Ergebnis wird generationsübergreifend Herzen und Geschmacksnerven gewinnen!

Profi-Tipp

Farbe und Textur sind genau die Details, die du nach der Kochzeit in Angriff nehmen kannst. Für ein noch stärkeres Käse-Gelb reicht schon eine Prise Kurkuma. Und für den krossen Abgang empfehlen wir etwas gebratenen Speck, oder als vegetarische Alternative gebratene Brotwürfel.