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Vegetarisch & Vegan Salate & Bowls
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Grüner Gottessalat

  • Tupperware Grüner Gottessalat Grüner Gottessalat | Tupperware Rezept
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Zubereitung

Zutaten

4 Personen

  • 1 /2 Weißkraut
  • 1 Salatgurke
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Für das Dressing:
  • 50 ml Limettensaft
  • 50 ml Olivenöl
  • 2 EL Reisessig
  • 1 Schalotte
  • 30 g Walnüsse
  • 1 handvoll frische Basilikumblätter
  • 1 handvoll frischen Blattspinat
  • 40 g Haferflocken
  • Salz & Pfeffer aus der Mühle

Zubereitungszeit

10 Min.

Schwierigkeitsgrad

Niedrig

Durchschnittskosten

Niedrig




Zubereitung

  1. Weißkraut von den groben Blättern befreien, in Stücke schneiden und dann gründlich im Salatkarussell spülen, um jeglichen Schmutz zu entfernen. Anschließend trocken schleudern und das überschüssige Wasser ausleeren. Trockne den Behälter des Salatkarussells ab und du hast gleich eine Salatschüssel für den Salat.

  2. Gurke waschen und mit dem Küchenhobel auf Stufe 2 in Scheiben hobeln. Schnittlauch und Frühlingszwiebeln hacken und im SuperSonic Extra mit Schneideinsatz fein verarbeiten.

  3. Alle zerkleinerten Zutaten unter das Weißkraut heben und gut durchmischen.

  4. Für das Dressing: Schalotte, Basilikum und Blattspinat im SuperSonic Extra mit Schneideinsatz grob zerkleinern. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und weiter mixen, bis ein saftiges, grünes Dressing entstanden ist.

  5. Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermischen. Guten Appetit!

Tipp: Füge die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzu, erleichtere dir das Zerkleinern und erhalte die besten Ergebnisse! Beginne mit den trockenen Zutaten und ziehe drei- bis fünfmal an der Schnur. Ergänze anschließend die flüssigen Zutaten und ziehe einige weitere Male, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Der SuperSonic Extra macht diesen Vorgang mit seinem Einfülltrichter kinderleicht! Er lässt dich die flüssigen Zutaten direkt zugeben, ohne den Deckel abnehmen zu müssen.

Spare zu Hause – und überall – Energie, indem du mit der SuperSonic-Serie stromlos zerkleinerst, mixt und rührst. Hier findest du weitere Inspirationen zum energiefreien Kochen und noch mehr Rezepte, mit denen du zu Hause Zeit, Energie und Geld sparen kannst. Zum Beispiel dieses Rezepte für One-Pot-Pasta mit Camembert und Weintrauben.

 

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