Oliven-Crostini mit Prosciutto
Zubereitung
Zutaten
- 2 Personen
- 4 Scheiben Ciabatta
- 2 Stk Jungzwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Parmesan, gerieben
- 4 Stk Oliven, schwarz und entkernt
- 4 Scheiben Prosciutto
- etwas Tabasco Sauce
- etwas Olivenöl
Zubereitungszeit
20 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NormalZubereitung
Die Ciabatta Scheiben auf der Easyplus Teigmatte im Backrohr bei 200° C goldbraun rösten. Die Jungzwiebel mit dem Knoblauch und den Oliven im Speedy Girl fein hacken. Mit Parmesan mischen und mit Tabasco abschmecken.
Die Ciabatta Scheiben mit etwas Olivenöl bepinseln, mit der Zwiebelmasse bestreichen und nochmals ca. 2 Min im Backrohr überbacken.
Anschließend mit jeweils einer Prosciutto Scheibe garnieren und sofort servieren.
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