Omelett Rolle
Zubereitung
Zutaten
- 4 Personen
- 6 Eier
- 75 ml Obers
- 1 Prise Salz
- Etwas Pfeffer oder Paprikapulver
Verschiedene Füllungen:
- 80 g getrocknete Tomaten mit 150 g Frischkäse
- 100 g eingelegter, gegrillter Paprika mit 150 g Frischkäse
- 80 g Sardellenfilets mit 150 g Frischkäse
- 80 g Räucherlachs mit 150 g Frischkäse mit Kren
Zubereitungszeit
40 Min.Schwierigkeitsgrad
NormalDurchschnittskosten
NormalZubereitung
Backrohr auf 180° C vorheizen.
Die Zutaten für die Omelett Rolle im Shake it 600 ml vermischen.
Die Easyplus Teigmatte auf ein Backblech legen und die Masse darauf gießen.
Im Rohr 10 Min. backen. 15 Min abkühlen lassen und dann auf die Fix & Fertig Backunterlage stürzen.
Die Zutaten für die gewünschte Fülle im Speedy Girl zubereiten und mit der TOP Profipalette auf das Omelett streichen. Das Omelett einrollen, alle 2 cm mit einem Partyspieß oder Zahnstocher spicken und in Scheiben schneiden.
Mit Blattsalat und Cocktailtomaten garnieren.
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