Panna Cotta Eier

Zubereitung

Die Gelatineblätter ca. 5 Min. in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen.

Schlagobers in der Micro-Chef Kanne 1 l zugedeckt 2 Min. 30 Sek. bei 800 Watt in der Mikrowelle erhitzen.

Die ausgedrückte Gelatine im heißen Schlagobers auflösen.

Zucker und Vanille Extrakt dazugeben und umrühren bis der Zucker geschmolzen ist.

Das Easyplus Eierlei in einen Eiskristall flach 2,25 l Behälter stellen und die Ausnehmungen mit Hilfe des Profipinsels mit Öl ausstreichen.

Das flüssige Obers gleichmäßig in den Ausnehmungen verteilen. Min.destens 4 Stunden kühl stellen bzw. bis die Masse gestockt ist.

Panna Cotta Eier vorsichtig entformen und mit je einer halben Marille dekorieren.

TIPP: Um die Eier leichter zu entformen, zuerst den Rand um jede Ausnehmung herum leicht auseinander ziehen.