Kartoffelrosen
Zubereitung
Zutaten
- 6 Personen
Beilage für Fleisch- oder Fischgerichte
- 500 g Kartoffeln, geschält
- 1 Zwiebel, geschält
- 1 Ei
- 150 ml Schlagobers
- 1 TL Suppenwürze
- Salz & Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver
Zubereitungszeit
35 Min.Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
Backrohr auf 180° C vorheizen.
Die Kartoffeln und die Zwiebel mit dem Küchenstar in feine Scheiben (1 mm) hobeln.
Die Scheiben überlappend im Uhrzeigersinn in die Förmchen der Easyplus Tupcakes zu Rosen schichten. Anschließend im Shake It 350 ml Ei, Schlagobers, Suppenwürze, Salz, Pfeffer und einen Schuss Wasser vermischen und über die Kartoffeln gießen.
Leicht mit Paprikapulver bestreuen und im Backrohr ca. 25 Min. backen.
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