Frischer Joghurt selbstgemacht
Zubereitung
Zutaten
6 Portionen
- 750 g H-Milch 3,5%
- 300 g Joghurt 3,5%
Zubereitungszeit
8 Min.Ruhezeit
8Schwierigkeitsgrad
NiedrigDurchschnittskosten
NiedrigZubereitung
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Zimmerwarme Milch und zimmerwarmen Joghurt mit dem TOP Kochlöffel miteinander verrühren.
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Joghurtmilch auf 4 Little Boy 325 ml Behälter verteilen und diese dann ohne Deckel in den Multi Server (ohne Sieb-Einsatz) stellen.
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Kochendes Wasser zwischen die Becher in den Multi Server gießen und mit dem Deckel verschließen. Am besten noch zusätzlich mit einem Handtuch abdecken.
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Nach 8-10 Stunden ist der Joghurt fertig. Becher mit den Deckeln verschließen und den Joghurt im Kühlschrank aufbewahren.
Profi-Tipp: Damit Joghurt und Milch sich gut verbinden, brauchen beide die gleiche Fettstufe. Außerdem solltest du die Joghurtmilch nicht mehr bewegen, sobald sie in den Bechern ist. Nur so kann der Joghurt richtig fest werden!
Wenn der Joghurt erst fertig ist, fehlt eigentlich nur noch eines. Ganz genau – Müsli! Für eine rundherum selbst zubereitete Frühstücksbowl kannst du noch ein paar frische Beeren, geschnittenes Obst oder auch geröstete Nüsse hinzufügen. Ganz einfach transportieren kannst du deine Frühstückskombination in unserem Little Boy 825 ml – das Topping findet im Extra-Behälter seinen Platz.
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