Weihnachtsbaum-Cupcakes
Zubereitung
Zutaten
12 Cupcakes
- 12 Muffins, selbstgebacken oder gekauft
- Für die Creme:
- 200 g Butter, weich
- 1 TL Vanilla extract
- 5 EL Milch
- 600 g Staubzucker
- Für den Weihnachts-Baum:
- 12 Eisbecher
- 8 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
- 200 g weiße Kuvertüre
- Bunte Streusel oder Zuckerperlen
- Staubzucker zum Bestäuben
Zubereitungszeit
15 Min.Kochzeit
2 Min.Ruhezeit
5 Min.Schwierigkeitsgrad
NormalDurchschnittskosten
NormalZubereitung
Zubereitung der Weihnachtsbaum-Cupcakes:
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Für die Creme Butter, Vanilleextrakt und 4 Esslöffel Milch in eine Schüssel, z.B. der Mixprofi 2 l, geben und mit der TOP Teigspachtel verrühren.
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Die Hälfte des Staubzuckers hinzufügen und glatt rühren.
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Den restlichen Zucker und die restliche Milch hinzufügen, wenn die Konsistenz zu dick ist.
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Die Hälfte des Frostings in das Dressierset füllen.
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Grüne Lebensmittelfarbe in die restliche Creme mischen und mit der TOP Teigspachtel verrühren.
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Mit dem hellen Zuckerguss einen Kreis auf jeden Muffin spritzen.
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Die Kuvertüre in der Micro-Chef Kanne 1 l 2-3 Minuten bei 300 Watt schmelzen, dabei jede Minute umrühren. Die Schokolade in die Eisbecher gießen und den Überschuss entfernen.
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Wenn die Schokolade abgekühlt ist, auf jeden Cupcake einen Eisbecher setzen.
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Das Dressierset mit dem grünen Frosting füllen und die Sterntülle aufsetzen. Die Sterne rund um den Eisbecher spritzen, sodass es vollständig bedeckt ist.
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Den Weihnachtsbaum mit Streuseln und einem Stern auf der Spitze dekorieren.
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Mit der Streuliesl etwas Staubzucker über die Weihnachtsbaum-Cupcakes streuen und bis zum Servieren kalt stellen.
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